今回ご紹介するニュースはYouTubeで48回以上再生され、高評価数「5」低評価数「0」のCBCテレビ(中部日本放送)が提供するニュース「砂抜きせずに食べられる養殖あさり 「かごいり娘」の出荷が始まる 「ふるさと納税」の返礼品でも人気 愛知・田原市」です!
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砂抜きせずに食べられる養殖あさり 「かごいり娘」の出荷が始まる 「ふるさと納税」の返礼品でも人気 愛知・田原市
投稿日:2024-03-05 12:08:18
概要
愛知県田原市で「ふるさと納税」の返礼品にもなっている「渥美垂下(すいか)あさり」の出荷が始まりました。田原市のブランド「渥美垂下あさり」は、愛知県内でとれたアサリを栄養豊富な三河湾に「垂れ下がる」状態で、1か月以上養殖しています。
身入りがよく大粒で、砂抜きをしなくても食べられるのが特徴です。5日は「ふるさと納税」の返礼品用に約210キロを水揚げし、箱詰めする作業に追われました。
渥美漁協が出荷するものには、ことしから「かごいり娘」という名前を付けています。(アサリ漁師 細田光則さん)
「昔から言われる『箱入り娘』にかけて、娘のように大事に育てて出荷していく」
値段は1キロ4320円と例年より2割ほど高くなりましたが、肉厚でおいしいアサリに仕上がっているということです。
詳細は NEWS DIG でも!↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/cbc/1035115
