今回ご紹介するニュースはYouTubeで760回以上再生され、高評価数「14」低評価数「0」のテレビ東京が提供するニュース「みどりをつなぐヒト#28 未利用魚を活用してフードロス削減 ベンナーズ 井口剛志」です！
ぜひ、最後までご覧ください！
みどりをつなぐヒト#28 未利用魚を活用してフードロス削減 ベンナーズ 井口剛志
投稿日：2023-04-18 23:06:00
概要
地球の未来へ思いを注ぎ活動する。
地球の自然を大切に。
人間がつくったものを大切に。
その思いは、かかわる人たちの幸せをつないでいくことで続いていくのです。
「みどりをつなぐヒト」。その思いを紹介します。
加工しづらい、形やサイズが不ぞろい、水揚げが安定しないなどの理由で、通常の流通に乗りにくい多くの魚が未利用魚として処分されてきました。井口さんが考えた、未利用魚を無駄にしない提供方法とは？
https://www.tv-tokyo.co.jp/midoriwotsunaguhito/
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