今回ご紹介するニュースはYouTubeで954回以上再生され、高評価数「23」低評価数「0」のテレビ東京が提供するニュース「みどりをつなぐヒト#30 廃棄野菜を乾燥してフードロス削減 hakken 竹井淳平」です！
ぜひ、最後までご覧ください！
みどりをつなぐヒト#30 廃棄野菜を乾燥してフードロス削減 hakken 竹井淳平
投稿日：2023-05-02 23:06:00
概要
地球の未来へ思いを注ぎ活動する。
地球の自然を大切に。
人間がつくったものを大切に。
その思いは、かかわる人たちの幸せをつないでいくことで続いていくのです。
「みどりをつなぐヒト」。その思いを紹介します。
出荷されず廃棄してしまう野菜を乾燥野菜にして再利用するため、竹井さんは産地で早く乾燥させる「地産地乾」を提唱しています。小規模な拠点を全国で増やしている竹井さんのビジョンとは？
https://www.tv-tokyo.co.jp/midoriwotsunaguhito/
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