今回ご紹介するニュースはYouTubeで40回以上再生され、高評価数「3」低評価数「0」のCBCテレビ（中部日本放送）が提供するニュース「チンゲンサイの収穫作業が最盛期 ｢炒め物だけでなくサラダなど新しい食べ方｣でも味わって 愛知・安城市」です！
ぜひ、最後までご覧ください！
チンゲンサイの収穫作業が最盛期 ｢炒め物だけでなくサラダなど新しい食べ方｣でも味わって 愛知・安城市
投稿日：2024-04-17 12:09:28
概要
愛知県安城市で、チンゲンサイの収穫作業が最盛期を迎えています。安城市は9軒の農家が年間に約1200トンのチンゲンサイを出荷する、愛知県内で最大の産地で、今が収穫の最盛期です。
安城市河野町の大貫哲郎さんのハウスでも、早朝から手際よく収穫が進められています。ことしは3月に冷え込んだ影響で、一時的に収穫量が減ったものの出来は上々で、4月に入って気温も上昇してきたことから、今後の価格は安定する見込みだということです。
（生産者 大貫哲郎さん）
「炒め物だけでなく、サラダなど新しい食べ方にどんどん挑戦していただいて、好きな食べ方を見つけていただければ」JAあいち中央では、ことし約1400トンの出荷を目指していて、名古屋や関東などに出荷されるということです。
詳細は NEWS DIG でも！↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/cbc/1118861
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