【予告】みどりをつなぐヒト #112【温度0℃・湿度１００％による新しい食の長期保存システム】ZEROCO 楠本修二郎┃YouTubeまとめ

今回ご紹介するニュースはYouTubeで360回以上再生され、高評価数「8」低評価数「0」のテレビ東京が提供するニュース「【予告】みどりをつなぐヒト #112【温度0℃・湿度１００％による新しい食の長期保存システム】ZEROCO 楠本修二郎」です！

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【予告】みどりをつなぐヒト #112【温度0℃・湿度１００％による新しい食の長期保存システム】ZEROCO 楠本修二郎

投稿日：2024-11-26 23:06:00

概要

雪の下で保存する野菜からヒントを得て、従来の冷蔵や冷凍とは違う保存技術を開発。野菜やフルーツを長期保存でき、フードロスの削減にもつながります。この技術を生かして将来を見据える楠本さんの思いとは？　

https://www.tv-tokyo.co.jp/midoriwotsunaguhito/

#みどりをつなぐヒト #ドキュメンタリー

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