7月の津波被害乗り越え…秋の味覚“浦村かき”の出荷はじまる｢大ぶりで甘みもありプリプリ｣三重･鳥羽市┃YouTubeまとめ

投稿日：2025年10月4日

今回ご紹介するニュースはYouTubeで458回以上再生され、高評価数「7」低評価数「0」のCBCテレビ（中部日本放送）が提供するニュース「7月の津波被害乗り越え…秋の味覚“浦村かき”の出荷はじまる｢大ぶりで甘みもありプリプリ｣三重･鳥羽市」です！

ぜひ、最後までご覧ください！

7月の津波被害乗り越え…秋の味覚“浦村かき”の出荷はじまる｢大ぶりで甘みもありプリプリ｣三重･鳥羽市

投稿日：2025-10-03 19:31:12

概要

ことし7月、地震による津波被害を受けた三重県鳥羽市の浦村かき。今年の出来は？

（西本明日華記者三重・鳥羽市生浦湾）
「こちらの養殖場ではかきの出荷作業が進められています。カゴいっぱいに、かきが入っていきます。大漁です」

この地方の秋の味覚「浦村かき」。かき養殖の町として知られる鳥羽市浦村町では、かきの出荷が始まりました。三重県鳥羽市にはことし7月に、ロシアのカムチャツカ半島で起きた巨大地震の影響で40センチの津波が押し寄せ、浦村地区では約2000台のかきの養殖いかだのうち、372台が流されるなどの被害に遭いました。（浦村シーファーム・浅尾大輔さん）
「内海になると被害が大きくて（いかだが）重なり合ったり、かきとアンカーロープがぐるぐるになったり…」

浦村シーファームの被害当時ときょうを比べてみると、重なることなく並列に。約1か月かけて復旧作業が進められ、すっかり元通りです。

今年の出来は…大ぶりで殻いっぱいに身が詰まる

またここ数年浦村かきは大量死が続き、浦村シーファームでは去年約7割のかきが死んでしまったといいます。黒潮大蛇行の影響とみられ暖かい海水が入り込み、熱に弱いかきの大量死につながったなどと考えられています。

その後、ことし4月に黒潮大蛇行が終息。今年のかきを見てみると…（浅尾さん）
「今収穫したかきは大ぶりなかきが多い。ダントツに死んだのが少ない」

大ぶりで殻いっぱいに身が詰まったかきに！

（浅尾さん）
「すごく甘みもある。貝柱もプリプリしておいしい」

今年は1本のロープに去年の倍以上のかきが。ここ数年で、味も量も最高だといいます。（浅尾さん）
「ことしやっと（いいものが採れた）という感じ」

1年で出荷できるため、臭みが少なく生で食べるかきとして人気の浦村かき。浦村シーファームのかき小屋「かきいち」では10月4日から営業が始まり、生かき1個250円で販売されるということです。

詳細は NEWS DIG でも！↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/cbc/2208687

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