甘くシャキシャキ食感の“春だいこん” おすすめは｢生サラダ｣ 長良川流域の砂土壌生かし…｢優等生｣や｢つや風｣などの品種をハウス栽培 岐阜市┃YouTubeまとめ

今回ご紹介するニュースはYouTubeで24回以上再生され、高評価数「5」低評価数「0」のCBCテレビ（中部日本放送）が提供するニュース「甘くシャキシャキ食感の“春だいこん” おすすめは｢生サラダ｣ 長良川流域の砂土壌生かし…｢優等生｣や｢つや風｣などの品種をハウス栽培 岐阜市」です！

ぜひ、最後までご覧ください！

甘くシャキシャキ食感の“春だいこん” おすすめは｢生サラダ｣ 長良川流域の砂土壌生かし…｢優等生｣や｢つや風｣などの品種をハウス栽培 岐阜市

投稿日：2026-02-24 12:28:40

概要

みずみずしく甘みのある「春だいこん」の収穫が、岐阜市で始まりました。

岐阜市は、長良川流域に広がるきめ細かい砂質の土壌が特徴で、水はけがよく、だいこんの栽培に適しています。この環境を生かし、春だいこんのハウス栽培が盛んに行われ、「優等生」や「つや風」などの品種が育てられています。

「甘くてシャキシャキ」おすすめは生サラダ

きょうは、みずみずしく育った約1500本が収穫されました。（生産者 髙橋秀雄さん）
「ハウスの春だいこんの一番の特徴は、甘くてシャキシャキしている。生でサラダにして召し上がると本当に実感できる。とってもおいしいです」

作業は5月下旬まで続き、岐阜市内では約400トンの収穫が見込まれるということです。

詳細は NEWS DIG でも！↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2486091

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