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7月23日の「土用の丑の日」を前に 養殖ウナギの出荷が最盛期 愛知(2022/7/20)┃YouTubeまとめ

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今回ご紹介するニュースはYouTubeで240回以上再生され、高評価数「9」低評価数「0」のCBCテレビ(中部日本放送)が提供するニュース「7月23日の「土用の丑の日」を前に 養殖ウナギの出荷が最盛期 愛知(2022/7/20)」です!

ぜひ、最後までご覧ください!

7月23日の「土用の丑の日」を前に 養殖ウナギの出荷が最盛期 愛知(2022/7/20)

投稿日:2022-07-21 10:41:37

概要

土用の丑の日を前にウナギの出荷が最盛期を迎えています。

(下和田歩記者)
「“土用の丑”の日を前に、こちらではウナギの選別作業が行われています」

全国でも有数の養殖ウナギの産地、愛知県西尾市一色町では7月23日の「土用の丑の日」を控え出荷のピークを迎えています。

養殖場が経営する、こちらのうなぎ屋では…。

(ウナギを食べに来た客)
「23日の土用の丑の日が間近だから」
「おいしい、カリカリしてうまい」

土用の丑の日を前に一色のうなぎを堪能しようと多くの人が訪れています。

しかし、ここ数年は稚魚のシラスウナギの不漁が続いていて、さらに、ことしの漁獲量は去年の6割から7割ほどで、ウナギの価格は高騰しています。

(株式会社 うなぎの兼光 加藤朝也マネージャー)
「厳しいは厳しい。でも、たくさんのお客様にウナギを召し上がっていただきたいので、当面は(価格は)このままでいきたい」

この養殖場では土用の丑の日に向けて、約50万匹が全国に出荷されるということです。

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