今回ご紹介するニュースはYouTubeで510回以上再生され、高評価数「7」低評価数「0」のCBCテレビ(中部日本放送)が提供するニュース「児童が地元の名産『一色うなぎ』のヌルヌルを体験 シラスウナギが親ウナギになるまでを学ぶ 愛知・西尾市(2022/9/30)」です!
ぜひ、最後までご覧ください!
児童が地元の名産『一色うなぎ』のヌルヌルを体験 シラスウナギが親ウナギになるまでを学ぶ 愛知・西尾市(2022/9/30)
投稿日:2022-09-30 22:40:23
概要
■地元のウナギを触って、食べて…
生きたウナギと触れ合う授業。全国有数のウナギの産地 愛知県西尾市で、地元の特産品の魅力を子どもたちに知ってもらおうと、6年前から行われています。
参加した西尾市立八ツ面(やつおもて)小学校の3年生82人は、漁業組合の職員から、シラスウナギが親ウナギになるまでの養殖の過程を学び、ウナギのヌルヌルした感触に悪戦苦闘。
このあと、かば焼きをおいしそうに頬張り、香ばしさや柔らかさを堪能しました。
(児童)
「ほろ苦いって感じ。甘い感じもした」
西尾市は来年1月までに、希望する小学校でえびせんべいやイチゴ大福作りなどの食育講座を開くということです。
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