今回ご紹介するニュースはYouTubeで120回以上再生され、高評価数「9」低評価数「0」のCBCテレビ(中部日本放送)が提供するニュース「鎌倉時代から続く伝統野菜「まくわうり」の出荷が最盛期 「ほんのり甘くて香りが高い」 岐阜・本巣市 」です!
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鎌倉時代から続く伝統野菜「まくわうり」の出荷が最盛期 「ほんのり甘くて香りが高い」 岐阜・本巣市
投稿日:2023-07-31 12:08:57
概要
岐阜県の伝統野菜に指定されている「まくわうり」の出荷が最盛期を迎えています。
「まくわうり」は岐阜県の旧・真桑村、現在の本巣市で鎌倉時代から栽培されていたとされ、飛騨美濃地方の伝統野菜の一つに指定されています。31日は、この伝統野菜を後世に残そうと栽培している「まくわうり栽培研究会」のメンバーらが朝から収穫作業に追われていました。ことしは、6月から7月にかけて長雨がなかったため、「質の高い」まくわうりができたということです。(まくわうり栽培研究会・守屋会長)
「ほんのりした甘さがあって香りが高くて、良い出来だと思います」
まくわうりの収穫作業は8月上旬まで続き、地元の本巣市にある「JAぎふ」の直売所などで販売されるということです。
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https://newsdig.tbs.co.jp/articles/cbc/632924
