今回ご紹介するニュースはYouTubeで28回以上再生され、高評価数「4」低評価数「0」のCBCテレビ（中部日本放送）が提供するニュース「「伊勢っ子れんこん」最盛期 シャキシャキと食感良く 夏の高温でサイズは小ぶり」です！
ぜひ、最後までご覧ください！
「伊勢っ子れんこん」最盛期 シャキシャキと食感良く 夏の高温でサイズは小ぶり
投稿日：2025-01-27 12:31:41
概要
三重県伊勢市で、レンコンの収穫作業が最盛期を迎えています。レンコンの栽培は三重県内では珍しく、伊勢市鹿海町では前田哲さんが耕作放棄地の田んぼなどを活用し、4年前から栽培しています。収穫は去年10月頃から始まり、真冬の今の時期が最盛期です。
この日は朝から腰まで水につかり、ホースの水圧で泥をよけながら1本1本丁寧に掘り出していきました。今季は夏の高温で葉が枯れ、例年に比べサイズは小さいものの、食感の良いレンコンが出来たということです。4月までに約1トンの出荷が見込まれ、収穫されたレンコンは、泥を洗い流して水とともに真空パックにし、「伊勢っ子れんこん」として、地元の道の駅などで販売されます。
詳細は NEWS DIG でも！↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/cbc/1690387
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